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コルテ・サンタルダ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ミータス コルテ・サンタルダ 750 赤ワイン イタリア Corte SantAlda Amarone Della Valpolicella Mithas 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

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コルテ・サンタルダ 【商品名】コルテ・サンタルダ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ミータス コルテ・サンタルダ 750 赤ワイン イタリア Corte SantAlda Amarone Della Valpolicella Mithas コルテ・サンタルダが誇る、良年のみ生産されるクリュ・アマローネであり、最も高いポテンシャルを持つ「Macie」の区画から造られる特別キュヴェです。創立からの30年間で、88年、90年、95年、00年、04年、06年、10年、そしてこのの2012年と、8ヴィンテージしか生産されていません。深いルビー色。カシスや苺、チェリージャムの赤い果実や、レーズンやプルーンなど黒い果実が加わる膨よかな香り。バルサミコやココア、アーモンド、スパイスなどの雰囲気。絹のような滑らかな口当たり。しっかりとしたタンニンにやかな酸、豊かな黒い果実の旨味が広がり余韻まで長く続きます。≪2012ヴィンテージ評価≫ガンベロ・ロッソ2019年…赤い2ビッキエーリドクターワイン2019年…95点ヴィタエ2019年…最高評価4ヴィティヴィーニ・ブォーニ2019年…最高評価コローネ≪過去ヴィンテージ評価≫2010ヴィンテージは、ワイン王国102号「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に選出。【コルテ・サンタルダついて】ヴェネト州の家族経営の生産者です。栽培においてはビオ・ディナミを実践しており、2010年からは最も厳しいドイツのビオ・ディナミの認証機関であるデメテールの認証を取得しております。醸造においてもビオ・ディナミ専門の醸造コンサルタントを採用し人的な介入を極限まで減らし、葡萄がワインになる自然な流れを大事にし葡萄の自己表現を手助けするのみというポリシーを大事にしています。

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