レビューChateau Pichon Baron 2014シャトー ピション バロン 2014 WE95/100 JD95/100 JS95/100 VN94/100 WA94/100 WS93/100 「純粋に洗練された気品のあるワイン、2014年のピション・バロンは、最初の味わいから深みと力強さを醸し出しています。しっかり熟したブラックチェリー、プラム、スモーク、タバコ、甘草のすべてがグラスの中で感じられます。このヴィンテージにしては驚くほど熟したスタイルです。この素晴らしいワインを手に入れた人は、ワインがまとまるまで少なくとも数年の瓶内熟成をさせるべきです。」 (VN 2/2017)「非常に若々しい香りの中にスモーキーな強さがあります。とてもリッチでタンニンは強いが、口中を流れるにつれて、どんどん甘く複雑になっていきます。これは凝縮した熟成タイプのワインで、多少飲み頃を迎えるまでに時間はかかりますが、飲み頃を迎える頃にはその我慢をすべて忘れさせ、夢見心地へと運んでくれるでしょう。」 (JS 2/2017)  このワインについて プロデューサーProducer シャトー ピション ロングヴィル バロン 年代Vintage 2014 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨンメルローボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2020 - 2055 温度Drinking temp 16-18 度数Alc. 13.5% フレーバー