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ストウブストウブピコ・ココット丸 24cm チェリー 40509-835 1個 8874110

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鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。底厚：10mm外寸（mm）：底径／175内寸（mm）：φ220×H105重量：4.4kg容量：3.8L板厚厚み：底板：10.0材質1：鋳鉄電磁調理器：200Vオーブン：

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