バルバレスコリゼルヴァ/テッレ・デル・バローロリゼルヴァなのに、この価格。熟成バルバレスコを楽しむ。バルバレスコのリゼルヴァは、50ヶ月以上の熟成期間が義務付けられています。その内、5,000Lの大樽で24ヶ月熟成させています。規定上、バルバレスコエリアで熟成させなければならないため、ワインを購入し、テッレ デル バローロ用の樽を置いてもらい、ダニエーレが管理を指示しています。きれいなルビーからガーネット色。とてもパワフルで、タンニンもしっかりとしています。ここ2〜3年でバローロ、バルバレスコの需要が増えたため、リゼルヴァとして寝かせず普通のバルバレスコとしてリリースする生産者が増え、バルバレスコ リゼルヴァの市場での入手が困難になっています。 | |
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