【希少レアワイン】ダイアモンドクリークヴォルカニックヒルカベルネソーヴィニヨン(2018)Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 【赤/フルボディ】

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ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアのカベルネ生産者トップ10はおろか、恐らくトップ5にも入るだろう。カリフォルニアワインが見せる個性豊かな魅力は、ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。」と、ワイン・スペクテーター誌の副編集長ジェームス・ローブ氏に言わしめたカリフォルニア、ナパ・ヴァレーの渓谷地帯に広がるダイアモンド・クリーク。そのワインは、現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルトワイン。1968年創業のダイアモンド・クリークは、カリフォルニアで初めてカベルネ・ソーヴィニヨンだけの単一栽培を始めたワイナリーです。医薬品卸売業で50代にしてロサンゼルスで成功を収めた創業者のアル・ブラウンシュタイン氏は、1967年に南カリフォルニアのナパ・ヴァレー、ダイアモンド・マウンテン地区に70エーカーの土地を購入し、ボルドーの2つのプルミエ・クリュから購入したブドウの苗木を1968年にこの地に植樹しました。土壌や日当たりの違いなどから、栽培区画を3か所に分け、地理的な特徴からそれぞれレッド・ロック・テラス（赤褐色の土壌を持つ北向きの畑）、グラヴェリー・メドー（砂利と砂土から成る平地の畑）、ヴォルカニック・ヒル（白色の火山灰から成る丘の中腹に位置する南向きの畑）と名付けました。1972ヴィンテージから続くこの3つのキュヴェと、特に優れたヴィンテージにのみリリースされるレイク・ヴィンヤードの特別キュヴェで、ダイアモンド・クリークはカリフォルニアワインの新たな歴史の1ページを築いてきたと言っても過言ではありません。カリフォルニア州ナパ・ヴァレー（ダイアモンド・マウンテンAVA）。　畑面積：3.2ha（最も暖かい微気候を持つ丘の中腹の南向きの畑）。　土壌：800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰から成る。　醸造：新樽率100％のフレンチオークで21ヶ月熟成。カシスやブラック・リコリス、ローリエの葉、熟れたブラックチェリーのアロマがグラスから浮き立つように香る。リッチでエレガントなタンニンと迷宮のような奥深い複雑味を持つブラックベリーの風味が飲み始めに感じられ、次第にプラムやカルダモン、エスプレッソ、香り豊かな大地のニュアンスが発展してゆく。酒齢の若いうちから魅惑的な味わいが楽しめるが、かなりの長期熟成ポテンシャルを備えている。パーカーポイント98点。希少レアワイン。 [ct_w_0]，[ct_w_26]，[ct_w_29]こんなシーンにおすすめギフトプレゼント贈り物贈物贈答品 gift お中元御中元夏ギフト特集人気女性お菓子ジュース男性ビールゼリー送料無料ありスイーツ内祝い結婚内祝い結婚祝い出産内祝い入進学内祝いお返し名命初節句七五三入学入園卒園卒業お祝い結婚引き出物結婚引出物結婚式セット詰め合わせギフトプレゼントごあいさつご挨拶新築祝い快気祝い快気内祝いお見舞い全快祝い御見舞御礼長寿祝い金婚式記念品賞品景品引越し香典返し弔事法要法事志四十九日満中陰志初盆偲び草粗供養忌明け七七日忌明け志のし・包装無料

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